22 de dez de 2014

Curso com Desconto

Curso com desconto para Brasileiros
Aqui em Todi tem uma escola de línguas excelente, são maravilhosos com metodo muito bom, fazem imersão com os alunos em Hotéis, na propria escola, em grupo, individual…enfim….. Como eu trouxe algumas amigas brasileiras, elas se entusiasmaram e me pediram apra ajudar a divulgar a escola. A vantagem aqui é que custa menos que cursos em Roma, Milão ou Firenze o custo de vida aqui é menor, resumindo é um ótimo custo beneficio.Ofereceram 20% de desconto para brasileiros. Se voce se interessar, escrevam para o email da pessoa responsável que é Valentina = valentina.tomba@lalingualavita.com e o site da escola =http://www.lalingualavita.com/
Todi is a gracious medieval city with antique origins in the heart of the Umbrian valley halfway between Rome and Florence. It stands upon a hilltop, overlooking the Tevere River. The bustling piazza, where residents do their daily shopping and take their morning coffee, is the hub of the city's civil, economic, and social life. Filled with open-air cafés and art, antique, and clothing stores, the piazza is a great meeting place for residents and tourists alike. Todi offers the values of family, peace, and comfort. Its society is one of slow rhythms, which allow for reflection and the development of sincere and profound relationships. Todi is the perfect place to study Italian art and culture and to practice speaking Italian every day.


As Ruínas da Umbria

Estamos na fase mais gostosa da reforma..chegando no acabamento.
Mas para chegarmos aqui, fizemos 4 viagens na busca, explico:
Muitas propriedades à venda estão detonadas, destruídas em "rudere"como dizem aqui.
O projeto e entrada dos documentos para uma reforma tem que ser, discutidos, refinado e finalizado com o proprietário e, em seguida, apresentado para autorização de construção. A Comuna  ( Comune - prefeitura) local de cada cidadezinha analisa, aprova e com carimbos no projeto, dá-se a permissão para construir. O grande momento chega. O que sobrou da antiga casa, ou estábulo( nosso caso) ou casa dos porcos, cede suas pedras, seus fundamentos são expostos e a base está pronta para a nova casa para tomar o lugar da antiga ruína.












21 de dez de 2014

Valores de Imóveis - Umbria


Como estou vivendo na Umbria, falarei dos valores daqui,  saibam que varia muito de região para região
, Toscana por exemplo é sempre mais cara, tanto nos imóveis como custo de vida.
Aqi tem um belo artigo sobre a UMBRIA = http://www.where-to-buy-in-italy.com/umbria.html
Estou muito satisfeita com a nossa escolha. Aqui vão alguns imóveis para que tenham uma idéia.
Sobre cidadania: Ao comprar um imóvel aqui não dá direito, mas há a regalia do permesso di soggiorno.
Recomendaria que aluguem algo antes da compra, nós estávamos tao convictos da decisão de sair do Brasil, que compramos, a maioria dos imóveis precisa de reforma.
Nao é facil, mas nao é impossível. Como escrevi em posts anteriores, fizemos 3 viagens e visitamos muitasssss propriedades.
Todos os imóveis podem ser negociados.
Terreno:
Este exemplo tem 3926 mq e custa 109 mil euros.

Aluguel:
Um apartamento no centro histórico, como esse que estou vivendo custa 450 euros por mês, não tem porteiro, não tem condominio, não tem area de serviço... esqueçam essas mordomias, é Europa.... mais fotos no post anterior: http://locandadidoris.blogspot.it/2014/07/enquanto-isso.html


Compra apartamento Centro Histórico Todi:

Noble Palazzo 16th century in historic centre Todi with gorgeous view. At the entrance you can still see the coat of arms of the prevois owners, while you can view the Town Hall and the Cathedral from the round-hsaped windows. The whole Palazzo has been renovated and divided into 5 bright apartments, elegantly furnished. The original old cotto tiles, the wooden beams, some of the frescoes have been preserved. Perfect combination of classic tradition and modern taste 140 m2 = 300 mil euros ( negociáveis)

Casa perto de Todi
230 m2  sendo 2700 de terreno = 380 mil euros ( era 449 mil)
230 mq, con ampio e caratteristico portico, due camini, soppalco, cucina rustica, annesso agricolo, pozzo e terreno esclusivo completamente recintato e piantumato con olivi di complessivi 2.700 mq. Buono stato.

Itália em Crise

Respondendo às perguntas frequentes que tenho recebido:
Nao há trabalho na Itália - os jovens estão saindo daqui para trabalhar na Inglaterra, EUA, Austrália.Restaurantes são administrados pela família, empresas muito enxutas.
Portanto pensando em vir para cá tem que planejar o que fazer.
Nós já viemos com a idéia de montar a Locanda ( boutique-Hotel ) que explicamos na coluna da direita. Continuo com a loja no Brasil e o Valentino com seu trabalho de fotografia, queremos ceder a casa para locações de ensaios fotográficos, cursos, e mil idéias que estamos tendo.

No entanto, como está em crise, é uma ótima oportunidade para adquirir um imóvel, visto que estão se desfazendo das casas de veraneio ou heranças de família, para se capitalizar de alguma maneira. A compra da casa nao dá direito à cidadania, mas sim, permesso di soggiorno.

Compramos a casa numa cidade pequena, o tramite foi rápido e fácil, na sei se demos sorte,vou dar consultoria e ajudar quem quiser se mudar.

Qualquer outra dúvida me digam e benvenuti à la dolce vita :D

Para Comprar Propriedade na Itália

Todo mundo me pergunta como consegui achar a nossa propriedade...Bem, nao foi fácil, visitei mais de 50/60 perdi a conta.... Saímos com diversos corretores, mas quem nos levou à nossa foi o Luca, da Todi Imobiliária. 




Por que Todi - Umbria?



Muita gente nos pergunta como viemos parar aqui.
Ao decidirmos deixar o Brasil( pois já estávamos desiludidos e não víamos muita esperança num futuro próximo) pesquisamos primeiro 3 países, os que estavam em crise, pois seria mais barato comprar, Portugal, Espanha e Itália. Como o Valentino tem passaporte italiano, resolvemos vir para entender como funcionava as coisas por aqui - na primeira viagem, em outubro 2013, visitamos cerca de 40 propriedades, queríamos no campo, pois o Valentino ama casa, cachorro, árvores e não tínhamos condições de ter isso no Brasil. Já escrevi aqui a dificuldade em encontrar a casa ideal ( na verdade ideal é algo que imaginamos - concretamente, até por uma questão financeira,não existe).
Fizemos uma proposta antes de voltarmos para o Brasil, o dono, resolveu aumentar em 80 mil euros, ao invés de negociar a casa.
Disse ao Valentino -  Vamos novamente e procuramos outra, sempre na região da Toscana e Umbria ( aqui é mais barato - nao só moradia como custo de vida) Voltamos em dezembro e iniciamos a saga toda novamente, fazia frio e os dias mais curtos, mas fomos adiante até acharmos essa em Todi que pelo custo X benefício era a ideal para nós. Fizemos a proposta que foi aceita e voltamos para o Brasil.
Houve uma terceira viagem para acertar os trâmites burocráticos, ver como seria feita a reforma, contratar profissionais e deixar o mais adiantado que pudéssemos.
Depois do casamento da Bianca,minha filha, em maio, viemos definitivamente. Estamos morando num apartamento alugado ( 450 euros por mês) fica no centro histórico de Todi, não tem elevador, mas moramos no primeiro andar, não tem área de serviço, lavo minha roupa intima no bidê e penduro na janela, carrego as sacolas de compras até a casa, pois o carro não entra na viela e o deixamos há 500 metros, morro abaixo, fazemos aula de italiano, Pilates, participamos dos eventos festivos ( gratuitos) da cidade e posso dizer que, mesmo abrindo mão de todas as mordomias que tinha no Brasil me sinto muito mais feliz aqui, com segurança e simplicidade mas com uma vida muito mais digna. Recomendo.
No momento estou ajudando a procurar propriedades para brasileiros que querem se mudar...quem quiser tirar alguma dúvida me escrevam -  doris1818@gmail.com

Para ilustrar seguem algumas fotos do Valentino Fialdini 
Matéria bacana que ilustra a vida aqui = http://www.homesandvillasabroad.com/todi-property.html
Apreciando a tempestade por vir da janela de nosso apto em Todi

Barbeiro em Todi




Piazza del Popolo - com exposição de Steve McCurry- Sensational Umbria

Detalhe da porta do Duomo di Todi

Vista de Todi do nosso apto

Caminho de casa em Todi

14 de dez de 2014

TIRAMISU

Comi o verdadeiro TIRAMISU - onde foi inventado em Treviso no Veneto eis a receita
Receita de Alba Campeol e Roberto Linguanotto, do restaurante Alle Beccherie
Tiramisù, la ricetta
Preparazione: 20 min
Riposo: 2 ore
Tempo Totale: 2 ore 20 min
6 tuorli d’uovo
250gr di zucchero bianco
500gr di mascarpone
500ml di caffè
30 Savoiardi
Polvere di cacao amaro
Procedimento
Preparate il caffè e lasciatelo raffreddare in un contenitore largo.
Battete i rossi d’uovo con una frusta da cucina unendovi gradatamente lo zucchero. Ottenuta una spuma ben “montata” incorporate il mascarpone fino ad ottenere una crema abbastanza densa.
Affogate (non inzuppate!) uno ad uno i savoiardi nel caffè, che deve essere leggero, amaro, a temperatura ambiente e di còcoma (caffettiera). Distendeteli ordinatamente in una terrina e copriteli con la crema di uova e mascarpone. L’operazione va ripetuta su due strati e termina con una spolverata di cacao amaro.
Mettete il tiramisù a raffreddare in frigo almeno per un paio d’ore prima di servirlo.

Ingredientes
6 gemas de ovo
250 gramas de açúcar
500 gramas de mascarpone
250 mililitros de expresso ou café coado amargo bem forte
30 biscoitos champanhe
Cacau em pó para polvilhar
Modo de preparar
Prepare o café, deixe esfriar e reserve. Bata as gemas com a ajuda da batedeira, acrescentado o açúcar na forma de chuva até obter uma espuma densa. Desligue a batedeira Com uma espátula, acrescente o mascarpone batendo delicadamente até obter um creme macio e uniforme. Molhe um a um os biscoitos no café em temperatura ambiente, mas sem encharcá-los. Coloque uma camada de quinze biscoitos em uma travessa redonda (sim, o tiramisu original é redondo) e cubra com o creme. Disponha o restante dos biscoitos e novamente cubra com o creme para arrematar. Em seguida, coloque na geladeira e deixe por pelo menos uma hora. Na hora de servir, polvilhe com o chocolate amargo.

13 de dez de 2014

Aula de Culinária

Essa semana tivemos uma experiencia deliciosa, uma aula de culinária com o Chef Aldo Mosca. International cooking class: the art of cooking the "Umbrian flat bread " , by Chef Aldo Mosca. The art of pairing food with great local wines. — em Hotel Bramante Todi.




Fotos Siobhan Hegarty  and Conor A McGlone 



Venezia

Viajar pela Itália é um sonho...que tal esse sonho virar um filme? Tivemos a deliciosa experiência de jantar num Palazzo veneziano com os móveis de época num ambiente todo original. Vamos dar todas as dicas quando vieram nos visitar na Locanda. Estamos fazendo contatos bem interessantes e teremos prazer em ajudá-los a prosseguir a viagem, isso se conseguirem ir embora da Locanda.... ;D Mas quem quiser saber mais veja aqui = http://grazieate.com.br/jantar-romantico-em-veneza/
Foto de um dos salões do Palazzo - Valentino Fialdini

Foto:Valentino Fialdini

Civita di Bagnoregio

Sou fã dessa cidade que dista 40 minutos da Locanda. Passeio super agradável e inusitado.A cidade medieval é acessível por uma ponte pedonal em betão armado construído em 1965.
A causa do seu isolamento é a erosão gradual da colina e do vale circundante, o que deu origem às formas típicas de ravinas e que continua até hoje, ameaçando acabar com a aldeia, este também é chamado de "cidade que morre", na primeira vez que estive estava sendo filmado um filme, e me disseram que é cenário de vários!
A vila é atualmente habitada por doze pessoas.
Fica a dica para visitar quem estiver na nossa Locanda :D
Onde comer?
Na pequena cidadezinha tem vários muito simpáticos:
Osteria al Forno di AgneseN° 3 di 10 ristoranti a Civita di Bagnoregio
Hostaria la Cantina N° 6 di 10 ristoranti a Civita di Bagnoregio
Trattoria Antico Forno N° 7 di 10 ristoranti a Civita di Bagnoregio
L'Arco del Gusto di Quintarelli Martina N° 5 di 10 ristoranti a Civita di Bagnoregio


Encontrado em lonny.com

Encontrado em lonny.com
Foto: Doris Sochaczewski

Pitigliano Toscana

Essa cidade é um pouco mais distante da Locanda, mas em 1:30 por um caminho delicioso, que passa por Orvieto, Civita di Bagnoregio e pelo lago Bolsena nem sente que passou o tempo.
A cidade fica na toscana na região de Maremma e é conhecida como a cidade do TUFO, quando vi a placa a primeira vez já pensei em comida...mas tufo é a pedra onde a cidade foi erguida.
Confesso que não é a cidade mais bem cuidada que ja estive, mas esse desleixo característico que a faz interessante.
A pitoresca cidade velha é conhecida como a Pequena Jerusalém graças a uma comunidade judaica que existiu ali no século passado - Aqui algumas fotos e dicas de onte comer na cidade.





Restaurantes:

La corte del ceccottino Via Vignoli0564615423

Delizie di Ale e Helga- Via Roma 122

Época de Colheita

Morar no interior tem as vantagens de  perceber as mudanças das estações, as diferentes cores dos campos, a floração, as chuvas, cheiro de terra e agora a colheita das uvas.
Os vinhedos estão no seu auge, começa a época da colheita, caminhões por todas as estradinhas vicinais, carregam as uvas para serem transformados em vinhos. 
Uma beleza de se ver e de viver.





Roma 135 km da Locanda

Estamos pertissimo de Roma, 135 km, cerca de 1:20 da Locanda.
Hoje por exemplo passamos o dia, pois precisei ir ao Consulado.
 o Museu ao céu aberto sempre apresenta novidades mesmo para o frequentador assiduo.
as imagens do dia foram as que seguem com a dica de um Hotel lindo!







Castelo à Venda

Fizemos muitas amizades nesses primeiros 4 meses, e aos poucos vamos descobrindo curiosidades e da região. Nosso amigo Francesco está vendendo o castelo da familia, ao contrario de outros que vimos, este está pronto para mudar,  perto de Roma, com vista linda, um jardim deslumbrante e 15 minutinhos da Locanda e da cidade de Todi.
Se quiserem saber mais me avisem...doris1818@gmail.com
custa 3.5 milhões de euros 5 quartos, 5 banheiros, 1 lavabo, casa de hospedes, piscina, jardins maravilhosos .....




Il Castello di Todi , storicamente conosciuto come la Torre di Porchiano , è stata una delle torri di avvistamento costruite per difendere la città di Todi intorno all'anno 1000 . Il castello ospitò la principessa Margaret d'Inghilterra . Al piano terra si trova una sala da pranzo con un grande camino , la cucina , un bagno per gli ospiti , e l'ascensore di collegamento a due piani superiori . Al primo piano , una sala ingresso formale si connette attraverso un doppio arco di apertura, al grande salone con camino in pietra monumentale. Al secondo piano ci sono tre camere con bagno privato ed una biblioteca su due livelli. La torre adiacente ospita due camere da letto più bagno molto caratteristiche. Il Castello di Todi è circondato da uno splendido giardino tradizionale all’italiana caratterizzata da pergolati, fontane e viste mozzafiato e due acri di terreno. La proprietà comprende un cottage per gli ospiti, la casa del custode ed una piscina all'aperto.

Viver no Campo

Sinto-me uma caipira de cidade grande, é o inverso. Quero ter tudo: horta, pomar, cão, gato, galinhas isso sem falar que na Locanda já temos 50 oliveiras para cuidar.
Ontem foi festa em Cordigliano o pequeno borgo onde vou morar e ter dois quartos para alugar.
A festa é feita entre os 40/50 moradores, tudo muito simples, ao lado do galinheiro e da casa de porcos, mas confesso que há tempos nao via tanta gente feliz e sincera ao meu redor. Eis algumas fotos da minha tarde de domingo in campagna como se diz aqui :D